Безалкогольный виноградный концентрат «Кагор» Солох-Аул, 230 г

Безалкогольный виноградный концентрат «Кагор» Солох-Аул массой 230 г создан для тех, кому нравится глубокий вкус красного винограда, но не подходит алкоголь. По консистенции это не обычный готовый сок: вода из виноградного сырья частично удалена, поэтому аромат, сладость и цвет сосредоточены в небольшом объёме. После разведения получается тёмный напиток с насыщенной ягодной основой, мягкой кислинкой и естественно сладким послевкусием. Состав предельно понятный — 100% концентрированный виноградный сок высшего сорта. Изготовитель отдельно указывает отсутствие рафинированного сахара, красителей и консервантов. Это не означает, что продукт не содержит сахаров вообще: глюкоза и фруктоза природно присутствуют в винограде и при концентрировании становятся более насыщенными. Именно они дают плотность и сладость, поэтому порцию удобно регулировать по вкусу и учитывать в рационе. Красный виноград содержит полифенольные соединения и природные органические кислоты. Их количество зависит от сорта, урожая и технологии производства. Концентрат может разнообразить питание и заменить сладкие напитки с ароматизаторами, однако не следует приписывать ему лечение ангины, анемии, заболеваний сосудов или дыхательных путей. Его убедительные преимущества проще и честнее: цельный виноградный характер, отсутствие алкоголя и добавленного рафинированного сахара, удобное разведение и выразительный вкус. Для одной порции изготовитель рекомендует развести три столовые ложки в стакане тёплой чистой воды. Напиток можно пить небольшими глотками; крепость легко уменьшить дополнительной водой. Для прохладной подачи концентрат сначала полностью размешивают в небольшом количестве воды, затем добавляют остальную воду и лёд. Он хорошо сочетается с орехами, сухофруктами, несладкой выпечкой и выдержанными сырами, а в холодный сезон может стать основой безалкогольного пряного напитка с корицей и долькой апельсина. Название «Кагор» описывает густой тёмный вкусовой образ, но продукт остаётся безалкогольным виноградным концентратом. Благодаря этому его удобно выбирать для семейной трапезы, символического подарка или для человека, который сознательно отказался от алкоголя. Масса 230 г не занимает много места и позволяет попробовать формат без покупки большого объёма готового напитка. После вскрытия ёмкость нужно плотно закрыть и хранить в холодильнике не более 14 дней. Нераспечатанный продукт хранят при температуре от 0 до +25 °C и относительной влажности не выше 75%, вдали от детей. При диабете, инсулинорезистентности и необходимости контролировать углеводы порцию согласуют с врачом или диетологом. Не употребляют при индивидуальной непереносимости винограда.