Исландский мох «Иммунитет» — цетрария, 50 г

Исландский мох «Иммунитет» — сухая цетрария для тех, кто ищет не ароматный травяной чай, а традиционный обволакивающий напиток. Несмотря на привычное название, это не мох в ботаническом смысле, а лишайник Cetraria islandica. Его слоевища после нагревания отдают воде слизистые полисахариды, поэтому остывающий отвар становится слегка густым и мягко покрывает слизистую. Именно это свойство лежит в основе признанного традиционного применения. Европейское агентство по лекарственным средствам указывает исландский мох как смягчающее средство при раздражении полости рта и горла и связанном с ним сухом кашле, а также при временном снижении аппетита. Речь идёт о традиционном использовании, а не о доказанном лечении инфекции, бронхита, пневмонии или астмы. Цетрария не заменяет противовирусные, антибиотики и препараты, назначенные врачом. Вкус исландского мха заметно отличается от мяты, ромашки или иван-чая. Он землистый, лишайниковый и горьковатый; зато в нём нет ароматизаторов и сладкой маскировки. Если горечь кажется слишком сильной, сырьё можно ненадолго промыть прохладной водой, а готовый тёплый напиток смягчить ложечкой натурального мёда. Мёд добавляют только при хорошей переносимости продуктов пчеловодства и не дают детям младше года. Способ приготовления важно брать с пачки, потому что фракция исландского мха бывает разной. Для общего ориентира сырьё обычно заливают водой, медленно прогревают и дают слизистым веществам перейти в отвар; бурное длительное кипячение усиливает горечь. Начинать разумно с небольшой порции, чтобы оценить вкус и индивидуальную реакцию. Слизистые вещества могут замедлять всасывание одновременно принятых лекарств, поэтому между цетрарией и таблетками желательно оставлять интервал не менее 1–2 часов. Исландский мох не используют при аллергии на лишайники. Беременным, кормящим, детям, людям с хроническими заболеваниями и при постоянном приёме лекарств нужна консультация врача. Если кашель сопровождается высокой температурой, одышкой, болью в груди, кровью, длится больше недели или усиливается, требуется медицинская помощь, а не продолжение самолечения травами.