Мёд луговой 550 мл

Мёд луговой 550 мл рассчитан на кухню, где одна банка участвует и в рецептах, и в подаче. Объёма достаточно, чтобы испечь медовое печенье, сделать заправку для фруктов и оставить отдельную порцию к чаю. Это удобно для выходного дня или встречи с гостями: не нужно выбирать между кулинарией и сервировкой из-за слишком маленькой фасовки. Полифлорный луговой мёд формируется из доступного пчёлам разнотравья. Соотношение нектара не задаётся поваренной рецептурой, поэтому аромат отражает конкретное цветение. Исследованные полифлорные меды обладали заметным медовым и цветочным запахом и выраженной сладостью. Тем не менее цвет, кислинка, травянистость и послевкусие этой банки требуют оценки по реальному экземпляру, а не по чужому урожаю. В выпечке мёд ведёт себя не как нейтральный ароматизатор. Он добавляет сахар, влагу и способствует окрашиванию корочки. Если рецепт рассчитан на сахарный песок, заменять его мёдом один к одному без корректировки жидкости не стоит. Для простого применения возьмите формулу, где мёд уже указан, и взвесьте нужное количество. Остальной продукт подайте к яблокам, грушам или молодому сыру. Пчелопродукция составляет весь заявленный состав. Фруктоза и глюкоза отвечают за основную сладость; малые компоненты и летучие вещества зависят от растений. Эта природная сложность делает разные сборы интересными для сравнения, однако не превращает мёд в средство лечения. Мёд может быть текучим при покупке и стать плотным во время хранения. Кристаллы меняют способ дозирования: жидкую часть удобно лить тонкой струйкой, плотную — отбирать ложкой. Закрывайте банку до начала работы с мукой и паром, чтобы внутрь не попали частицы и вода. Все температурные условия сверяйте с упаковкой. Детям младше 12 месяцев мёд не дают. Чувствительность к пыльце и пчелопродуктам требует отказа от употребления. При контроле сахара крови порцию учитывают вместе с выпечкой и другими углеводными продуктами, иначе общая нагрузка будет занижена.

• Объём 550 мл для нескольких рецептов • Полифлорный характер лугового сбора • Подходит для медового теста • Удобен к фруктам и сырной тарелке • Можно подать гостям отдельно от напитка • Текстура естественно меняется при кристаллизации

Натуральный цветочный мёд лугового разнотравья; точный состав пыльцы и нектара не указан.

Используйте в рецептах, где мёд предусмотрен изначально; взвешивайте порцию. Подавайте отдельно к фруктам, молодому сыру и чаю. Берегите открытую банку от муки, пара и воды.

Не предназначен для младенцев до года. Не употреблять при аллергии на мёд, пыльцу и продукты улья. При диабете считать сахара вместе с блюдом, куда добавлен мёд. Следовать сроку и режиму хранения на упаковке.