Мёд-суфле с шиповником, 950 г

Мёд-суфле с шиповником, 950 г — семейная банка медовой намазки с нежной текстурой и ягодно-фруктовым направлением. В отличие от жидкого мёда, кремовая структура удобнее на тосте и сырниках: она распределяется ровным слоем, меньше стекает и позволяет точно дозировать сладость. Шиповниковый акцент делает вкус живее и хорошо сочетается с творогом, йогуртом и нейтральной выпечкой. Крем-мёд получают управлением естественной кристаллизацией. Множество мелких кристаллов создаёт пластичную, однородную массу; научные работы показывают, что размер кристаллов и режим перемешивания непосредственно влияют на ощущение кремовости. Это не молочный крем и не взбитые сливки. Основой остаётся натуральный мёд, поэтому цвет, плотность и степень зернистости могут немного меняться между партиями. Для завтрака нанесите суфле на подсушенный хлеб, подайте к сырникам или вмешайте небольшую ложку в густой натуральный йогурт. В домашней кондитерской продукт можно использовать тонким слоем в остывшем бисквитном рулете либо между коржами, если их поверхность не горячая. Большой объём особенно удобен для семьи, но каждый раз нужна чистая сухая ложка, чтобы в банку не попадала влага. Шиповник может быть введён в разных формах — порошком, пюре, соком или экстрактом. От этого зависят вкус, пищевая ценность и условия хранения, поэтому буквальный состав и порядок ингредиентов следует читать на упаковке. Мёд содержит свободные сахара и не заменяет целые ягоды в рационе. Детям младше 12 месяцев продукт не дают. При аллергии на мёд, пчелопродукты или шиповник его исключают; при диабете порцию учитывают в углеводном расчёте.

• Кремовая текстура удобно распределяется и меньше стекает • 950 г подходит для регулярных семейных завтраков • Шиповниковый профиль добавляет ягодно-фруктовый контраст • Подходит к тостам, сырникам, йогурту и мягкому творогу • Может использоваться тонким слоем в рулете или между коржами • Мёд даёт сладость и быстро доступную пищевую энергию

Основу суфле составляет натуральный мёд — продукт пчелиной семьи. Кремовая текстура возникает благодаря управляемому формированию множества мелких кристаллов: такая структура легче намазывается и меньше стекает, при этом остаётся мёдом, а не молочным кремом. Шиповниковая часть добавляет ягодно-фруктовое направление; её фактический пищевой вклад зависит от формы и количества ингредиента.

Натуральный мёд, шиповниковый ингредиент. Его точная форма, доля и наличие других компонентов указаны изготовителем на этикетке.

Намазывать на тост, подавать к сырникам и творогу, вмешивать небольшую порцию в густой йогурт. Для рулета или коржей использовать только после полного остывания основы. Набирать чистой сухой ложкой.

Не давать детям младше 12 месяцев. Не употреблять при аллергии на мёд, пчелопродукты или шиповник. При диабете учитывать свободные сахара. Хранить после вскрытия по этикетке; не допускать попадания влаги. Не является лекарством.