Медовые драже «Чага берёзовая» Мелмур, 90 г, 250 шт.

Медовые драже «Чага берёзовая» Мелмур, 90 г, 250 шт. соединяют лесное грибное сырьё и цветочный мёд почти в равных долях. Чага занимает 47%, мёд — 51,2%, ещё 1% приходится на лецитин и 0,8% на стеарат кальция. Получается компактная альтернатива кусочкам гриба и длительному настою: порцию можно отсчитать и запить водой. Чага — стерильный нарост гриба Inonotus obliquus, который развивается преимущественно на берёзе. Её вкус землистый, древесный и слегка горьковатый. Цветочный мёд делает этот профиль мягче, добавляет округлую сладость и связывает сухой порошок. Формат особенно удобен для первого знакомства: банку не нужно хранить рядом с чайником, а количество драже показывает фактический размер порции. Гриб содержит полисахариды, меланиноподобные пигменты и фенольные соединения. Лабораторные исследования чаги вызывают интерес, но они не дают основания обещать человеку лечение онкологических заболеваний, сахарного диабета или инфекций. Драже разумно выбирать как пищевой продукт с характерным грибно-медовым составом, а при установленном диагнозе — только как согласованное дополнение, не меняющее основную терапию. Мёд составляет больше половины смеси и отвечает за вкус, структуру и энергетическую ценность. Его основные сахара — фруктоза и глюкоза, поэтому при диабете порцию учитывают вместе с остальными углеводами. Банку лучше держать сухой и плотно закрытой, а драже брать чистой сухой ложкой: мёд гигроскопичен и может размягчаться при влажности. Для чаги описаны риски при длительном употреблении больших количеств из-за оксалатов и возможного повреждения почек. Дополнительная осторожность нужна при мочекаменной болезни и сниженной функции почек. В лабораторных моделях чага влияла на агрегацию тромбоцитов и уровень глюкозы, поэтому её не совмещают без врача с антикоагулянтами, антиагрегантами и сахароснижающими средствами. Беременным, кормящим и детям продукт подходит только по решению специалиста. Хранение и срок годности: храните при температуре от 0 до +20 °C в сухом месте; срок годности — 24 месяца. Продукт выпускается в закрытой пластиковой банке; точные условия хранения, срок годности и дату изготовления смотрите на маркировке конкретной банки.