Монастырский взвар с облепихой, 100 г

Монастырский взвар с облепихой, 100 г — сухая плодово-ягодная смесь для горячего настоя с выразительным характером солнечной облепихи и яркой кислинки. Это не обычный чёрный или зелёный чай: вкус строится вокруг обжаренного сибирского яблока, ягодных и растительных компонентов. В чашке получается мягкий напиток без чайного листа и без добавленного сахара в сухой смеси. Его удобно выбирать для домашнего чайника, термоса или неспешного чаепития, когда хочется сменить привычную заварку на фруктово-травяной профиль. Во вкусе прежде всего раскрывается облепиховая ягода, тёплое яблоко и свежая растительная нота. Настой приобретает золотисто-рубиновый, заметно яркий цвет; интенсивность легко регулировать количеством сухой смеси и временем настаивания. Обжаренное яблоко даёт спокойную фруктовую основу, а остальные компоненты добавляют собственные оттенки. Такой напиток уместен и сам по себе, и вместе с медом, песочным печеньем или сырниками. Подсластитель не обязателен: сначала стоит попробовать чистый настой, а затем при желании добавить немного мёда или другого привычного подсластителя уже в тёплую чашку. Рецептура использует не только плоды, но также лист и побеги облепихи, поэтому аромат воспринимается объёмнее обычного ягодного напитка. Рябина и гибискус усиливают фруктовую сторону, лист толокнянки даёт сухой штрих, а обжаренное яблоко удерживает кислотность в мягких рамках. Компоненты в упаковке могут различаться по размеру, поэтому перед завариванием сухую смесь полезно аккуратно перемешать. Так в порцию попадут и яблочные кусочки, и ягоды, и листовые части. Плодово-ягодные взвары особенно хорошо показывают себя при настаивании под крышкой: аромат остаётся в чайнике, а вкус становится более собранным и объёмным. На 500 мл кипятка используйте 2–3 столовые ложки смеси. Настаивайте под крышкой 20–30 минут, процедите и подавайте тёплым. Для более лёгкой чашки достаточно уменьшить порцию, а для насыщенного термоса — немного увеличить время настаивания. Напиток можно подать горячим; остывший настой сохраняет ягодный характер и подходит как основа для домашнего холодного напитка. Готовый взвар лучше употреблять свежим, не оставляя надолго при комнатной температуре. Облепиховый вариант выбирают за самую солнечную и бодрую вкусовую подачу в линейке; он особенно уместен в прохладный день и хорошо звучит без дополнительного ароматизатора. Формат 100 г подходит для знакомства со вкусом и нескольких завариваний. Сухую смесь следует хранить плотно закрытой, в сухом месте, отдельно от продуктов с сильным запахом. Лист толокнянки не рассчитан на длительное ежедневное употребление без консультации; детям, беременным, кормящим и людям с заболеваниями почек требуется осторожность. Взвар относится к пищевым напиткам и не предназначен для лечения или замены назначенной терапии. При индивидуальной непереносимости любого компонента от употребления следует отказаться.

• плодово-ягодная смесь без чайного листа • выразительный профиль с облепихой • обжаренное яблоко в основе • подходит для чайника и термоса • крепость легко регулировать • без добавленного сахара в сухой смеси

Плоды, лист и побеги облепихи, сушёное обжаренное яблоко, плоды рябины, лист толокнянки, цветки гибискуса.

На 500 мл кипятка используйте 2–3 столовые ложки смеси. Настаивайте под крышкой 20–30 минут, процедите и подавайте тёплым.

Не употреблять при индивидуальной непереносимости компонентов. Лист толокнянки не рассчитан на длительное ежедневное употребление без консультации; детям, беременным, кормящим и людям с заболеваниями почек требуется осторожность. Взвар не является лекарственным средством.