Мёд с прополисом 470 г

Мёд с прополисом 470 г выбирают как средний домашний формат: он заметно вместительнее дегустационной баночки, но не превращается в долгий запас. Вкус строится на контрасте. Сначала раскрывается мягкая цветочная сладость, затем появляется древесно-смолистый аромат, умеренная терпкость и пряное послевкусие. Благодаря этому продукт работает не только как сладкая добавка к напитку, но и как самостоятельный акцент в еде. Мёд формирует густую основу и связывает ароматические вещества прополиса. Прополис пчёлы собирают из растительных смол, поэтому его профиль зависит от окружающей растительности и сезона. В научных публикациях описывается большое разнообразие фенольных соединений, однако состав сырья из разных регионов нельзя считать одинаковым. Пищевая смесь в банке не равна стандартизованному фармацевтическому экстракту и не должна оцениваться по лечебным дозировкам. Объём 350 мл даёт простор для гастрономических сочетаний. К завтраку мёд можно подать с творогом, овсяной кашей или печёным яблоком. Более контрастный вариант — несколько капель на мягком сыре либо в заправке с лимонным соком и зернистой горчицей. В таком окружении смолистая нота поддерживает кислоту и соль, а сладость становится менее прямолинейной. Для чая достаточно небольшой ложки, добавленной в уже не обжигающий напиток. При хранении мёд способен густеть и образовывать кристаллы разного размера. Это естественное изменение консистенции, которое не отменяет его пищевых качеств. Чтобы в банке не появлялась лишняя влага, используют сухую чистую ложку и сразу закрывают крышку. Нежелательно держать продукт рядом с сильнопахнущими специями: мёд легко воспринимает внешние запахи. Смесь не предназначена для лечения воспалительных, инфекционных или хронических заболеваний. Прополис может вызвать контактную или системную аллергическую реакцию, а риск выше при уже известной чувствительности к продуктам пчеловодства и растительной пыльце. Мёд нельзя давать ребёнку младше одного года. Из-за высокого содержания природных сахаров при диабете учитывают размер порции. Беременным, кормящим и людям, принимающим лекарства постоянно, лучше согласовать регулярное употребление со своим врачом.

• Средняя фасовка 470 г • Выразительное древесно-смолистое послевкусие • Подходит к мягким и выдержанным сырам • Удобен для домашних соусов и заправок • Мёд смягчает природную терпкость прополиса • Банка рассчитана на несколько сценариев подачи

Натуральный мёд, прополис.

Используйте небольшими порциями к каше, творогу, печёным фруктам и сырам. Для несладкой подачи смешивайте разовую порцию с лимонным соком и горчицей; в горячий напиток добавляйте после остывания.

Не предназначено для лечения заболеваний. Возможна аллергия на мёд, прополис, пыльцу и другие пчелопродукты; при первых признаках реакции употребление прекращают. Не давать детям младше 12 месяцев. При диабете контролировать порцию. Во время беременности, грудного вскармливания и постоянной лекарственной терапии регулярное употребление согласуют с врачом.