Мёд Иван-чай, 350 г

Мёд Иван-чай 350 г — повседневная фасовка кипрейного варианта, для которой есть точная карточка на действующем сайте сети. Там продукт описан как мёд из нектара кипрея узколистного с нежным, слегка травянистым вкусом, тонким цветочным ароматом и светло-золотистым оттенком. Цвет может меняться в зависимости от сезона и места сбора, поэтому покупателю не обещают один неизменный тон. Натуральная консистенция также развивается со временем: мёд способен загустеть или закристаллизоваться. Объём 250 мл удобен для регулярной, но умеренной подачи. Утром мёд можно нанести на тост, добавить к каше, творогу или натуральному йогурту. Вечером его ставят рядом с чаем, мягким сыром и несладким печеньем. Чтобы тонкий аромат не растворился в сильном нагреве, напитку дают остыть до комфортной температуры. Эта банка не требует большого места и подходит одному-двум людям, которые используют мёд несколько раз в неделю, но любят чередовать сорта. Состав — натуральный мёд. Иван-чай в названии означает заявленное происхождение нектара от кипрея узколистного, а не присутствие заварки или травяной добавки. Пчелопродукция раскрыта как центральная ценность: мёд сохраняет самостоятельный вкус, служит готовым сладким дополнением и отражает особенности медоноса. Научные наблюдения за кипрейными образцами подтверждают, что сорт может быть светлым и иметь мягкие цветочно-фруктовые оттенки, однако лабораторные показатели конкретной банки не выводятся из общих исследований. Мёд не предназначен детям до 12 месяцев. При аллергии на мёд или другие продукты пчеловодства его исключают. Природные сахара учитывают в рационе, особенно если врач рекомендовал контролировать углеводы. Сорт не лечит заболевания и не заменяет лекарства. Для безопасного хранения используют чистую сухую ложку, плотно закрывают крышку и следуют температуре и сроку, указанным изготовителем на фактической упаковке 350 г.

«Иван-чай» в наименовании обозначает медонос — кипрей узколистный ( Chamaenerion angustifolium , синоним Epilobium angustifolium ), а не добавленный чайный лист. Кипрейный мёд в жидком виде светлый и прозрачный, после откачки кристаллизуется сравнительно быстро, садка белая. ГОСТ 19792-2017 «Мёд натуральный» нормирует мёд в целом и не выделяет кипрейный как отдельный монофлорный вид, поэтому сорт указывается как торговое описание происхождения нектара, а не как государственный стандарт монофлоры.

Продаётся одна закрытая стеклянная банка с винтовой крышкой номинального объёма 250 мл. Внутренний стандарт собственной фасовки для профиля 350 г: масса брутто 570 г, габариты закрытой единицы 70 × 70 × 95 мм (длина x ширина x высота). Значения относятся к одной розничной единице и заданы производителем фасовки.

Хранить в закрытой банке при комнатной температуре, вне прямого солнечного света и вдали от продуктов с сильным запахом; набирать сухой ложкой, не допуская попадания воды. Кристаллизация — естественное свойство натурального мёда и не является признаком порчи. Не давать детям младше 12 месяцев. Не употреблять при аллергии на мёд и пчелопродукты. При необходимости контроля углеводов учитывать размер порции. Не рассматривать как лечебное средство. Точные срок годности и условия хранения указаны на этикетке банки.