Мёд Иван-чай, 470 г

Мёд Иван-чай 470 г — средняя банка для совместного чаепития и более широкой гастрономической подачи. Точная страница сети подтверждает название и фасовку, связывает мёд с нектаром кипрея узколистного и описывает нежный слегка травянистый вкус с тонким цветочным ароматом. Светло-золотистый оттенок может отличаться по сезону и месту сбора. Поэтому визуальная вариативность рассматривается как особенность натурального продукта, а не повод ожидать полной одинаковости каждой партии. В отличие от маленьких фасовок, 470 г удобно ставить в центр стола. Мёд можно предложить к чаю, нейтральной выпечке и творогу, но особенно интересен он рядом с молодыми или сливочными сырами: небольшая сладкая порция создаёт контраст солоноватому вкусу. Для аккуратной сервировки используйте отдельную ложку или маленькую пиалу. Если банка загустела, продукт не обязан быть жидким; достаточно заранее выдержать закрытую упаковку при комнатной температуре, не подвергая сильному нагреву. Подтверждённый состав ограничен натуральным мёдом. Термин «Иван-чай» описывает медонос — кипрей, а не добавление растения после откачки. Мёд является самостоятельной пчелопродукцией: его сладость, аромат и плотность формируются при переработке нектара пчёлами. Профильные исследования кипрейного мёда полезны для понимания сорта, но не подтверждают происхождение конкретного урожая без анализа и маркировки. Поэтому карточка не обещает неизменную скорость кристаллизации или точные химические показатели. Мёд не дают младенцам до года. При известной аллергии на пчелопродукты от него отказываются, а при контроле сахаров ограничивают порцию согласно персональному рациону. Название сорта не означает терапевтического действия: продукт предназначен для питания и вкусового удовольствия. Фактические сведения об изготовителе, сроке и хранении читают на банке. После открытия важно избегать попадания влаги, плотно закрывать крышку и не пользоваться ложкой с остатками другой еды.

«Иван-чай» в наименовании обозначает медонос — кипрей узколистный ( Chamaenerion angustifolium , синоним Epilobium angustifolium ), а не добавленный чайный лист. Кипрейный мёд в жидком виде светлый и прозрачный, после откачки кристаллизуется сравнительно быстро, садка белая. ГОСТ 19792-2017 «Мёд натуральный» нормирует мёд в целом и не выделяет кипрейный как отдельный монофлорный вид, поэтому сорт указывается как торговое описание происхождения нектара, а не как государственный стандарт монофлоры.

Продаётся одна закрытая стеклянная банка с винтовой крышкой номинального объёма 350 мл. Внутренний стандарт собственной фасовки для профиля 470 г: масса брутто 720 г, габариты закрытой единицы 70 × 70 × 125 мм (длина x ширина x высота). Значения относятся к одной розничной единице и заданы производителем фасовки.

Хранить в закрытой банке при комнатной температуре, вне прямого солнечного света и вдали от продуктов с сильным запахом; набирать сухой ложкой, не допуская попадания воды. Кристаллизация — естественное свойство натурального мёда и не является признаком порчи. Не подходит детям до года и людям с аллергией на пчелопродукты. При ограничении углеводов контролируйте порцию. Сортовая характеристика описывает вкус и происхождение, а не лечебный результат. Точные срок годности и условия хранения указаны на этикетке банки.