Забрус в натуральном каштановом мёде, 250 мл

Забрус в натуральном каштановом мёде, 250 мл, позволяет попробовать продукт пчеловодства в той форме, которая особенно близка к жизни улья. Забрус — это тонкие восковые крышечки. Ими пчёлы запечатывают заполненные и созревшие ячейки сот, а пасечник аккуратно срезает крышечки перед откачкой мёда. На воске остаётся ароматный мёд, поэтому забрус сохраняет не только плотную жевательную текстуру, но и выразительный вкус пасеки. Каштановый мёд задаёт этому сочетанию характер. Обычно он темнее многих светлых цветочных сортов, обладает древесными, пряными и ореховыми оттенками, а во вкусе может проявляться естественная терпкость или лёгкая горчинка. Это ценят любители сложного, несладкого медового профиля. В небольшой банке 250 мл удобно познакомиться с продуктом, сравнить его с обычным мёдом или включить в дегустационный набор. Главные пчелопродукты здесь — натуральный мёд и пчелиный воск. Мёд в основном состоит из природных сахаров, прежде всего глюкозы и фруктозы, поэтому служит концентрированным пищевым источником углеводов. Забрус делает дегустацию медленнее: небольшую порцию разжёвывают, пока медовая часть постепенно растворяется и смешивается со слюной. Такой ритуал продлевает ощущение вкуса и механически стимулирует слюноотделение. Размягчённый воск можно выплюнуть; специально проглатывать крупные кусочки не требуется. Начните с половины чайной ложки, особенно если пробуете забрус впервые. Его можно есть самостоятельно после еды, подавать к несладкому чаю, сочетать с выдержанным сыром, хлебом или орехами. Если мёд закристаллизовался, это естественное состояние натурального продукта: перемешайте содержимое чистой сухой ложкой. Не нагревайте банку в микроволновой печи; для более мягкой консистенции достаточно ненадолго поставить закрытую ёмкость в умеренно тёплое место. Забрус в каштановом мёде не заменяет лекарства и не предназначен для лечения простуды, заболеваний горла или пищеварения. При аллергии на мёд, воск, пыльцу и другие продукты пчеловодства продукт исключают. Мёд нельзя давать детям младше 12 месяцев из-за риска младенческого ботулизма. При сахарном диабете и контроле углеводов порцию согласуют с врачом и учитывают в рационе. Детям старше года кусочки воска дают только под присмотром взрослых. Храните банку плотно закрытой, сухой ложкой и в условиях, указанных производителем.

• Натуральный каштановый мёд даёт глубокий вкус с характерной благородной терпкостью • Забрус состоит из восковых крышечек, которыми пчёлы запечатывают наполненные зрелым мёдом ячейки • Мёд содержит преимущественно глюкозу и фруктозу и служит быстрым пищевым источником углеводов • Медленное жевание забруса продлевает вкус и естественно стимулирует слюноотделение • Сочетание жидкой или закристаллизованной медовой части с воском создаёт необычную текстуру • Банка 250 мл удобна для первого знакомства и небольшого пчеловодного подарка

В центре продукта — сразу две формы работы пчелиной семьи. Натуральный каштановый мёд созревает в сотах и даёт концентрированную сладость, древесно-пряный аромат и природные сахара. Забрус — восковые крышечки, которыми пчёлы закрывают зрелый мёд; на них сохраняются его естественные следы. Медленное жевание продлевает дегустацию и подчёркивает связь продукта с пасекой. При аллергии на любые пчелопродукты употребление исключают.

Натуральный каштановый мёд; забрус — восковые крышечки запечатанных зрелых сот с естественными остатками мёда. Точное соотношение компонентов — согласно маркировке банки.

Перемешать чистой сухой ложкой. Начать с 1/2 чайной ложки, медленно разжевать; после растворения медовой части размягчённый воск можно выплюнуть. Подавать самостоятельно, к чаю, хлебу, сыру или орехам.

Аллергия или непереносимость мёда, воска, пыльцы и других продуктов пчеловодства. Не давать детям младше 12 месяцев. При сахарном диабете учитывать углеводы и согласовать порцию с врачом. Детям кусочки воска — только под присмотром. Не является лекарством.