Мёд одуванчиковый натуральный, 350 г

Одуванчиковый мёд, 350 г создан для простого будничного завтрака. Подрумяньте цельнозерновой хлеб, дайте ему немного остыть, нанесите тонкий слой сливочного масла и сверху — небольшую порцию мёда. Ярко-жёлтый оттенок смотрится аппетитно, сильный весенний аромат делает тост выразительным, а возникающие мелкие кристаллы помогают мёду распределяться ровно и меньше стекать. Настоящий одуванчиковый мёд производят пчёлы, а не варят из цветочных корзинок и сахара. Во время массового цветения насекомые собирают нектар, обогащают его ферментами, испаряют лишнюю воду и созревают в сотах. Ботаническая принадлежность партии зависит от местности и соседних медоносов, поэтому регион и урожай стоит сверять по этикетке. Природные различия оттенка и густоты между сезонами нормальны. Для одуванчикового сорта характерна склонность быстро кристаллизоваться: в его сахарном профиле глюкоза может преобладать над фруктозой. Это даёт не «засахаренный плохой мёд», а мелкокристаллическую структуру, которую удобно использовать как намазку. Если предпочитаете жидкий вид, мягко прогревайте только нужную порцию в тёплой воде; частый сильный нагрев всей банки ухудшает аромат. Кроме тоста, мёд можно добавить в уже готовую овсяную или пшённую кашу, натуральный йогурт либо творог. Не варите его вместе с крупой, если хотите сохранить аромат. Основная пищевая ценность связана с фруктозой и глюкозой — источниками быстрой энергии, однако это свободные сахара. Набирайте сухой ложкой, закрывайте крышку и храните по маркировке. Детям младше 12 месяцев мёд запрещён; при аллергии на продукты пчеловодства его исключают, при диабете включают в углеводный расчёт. Он не заменяет лекарственную терапию.

• 350 г удобно держать на столе для регулярных завтраков • Мелкие кристаллы помогают мёду ровно распределяться по тосту • Сильный весенний аромат оживляет нейтральную кашу • Ярко-жёлтый цвет красиво смотрится на сливочном масле • Небольшой порции хватает благодаря насыщенному вкусу • Природные сахара дают быстро доступную энергию утром

Одуванчиковый мёд — именно продукт пчелиной семьи, а не домашний сахарный сироп из цветков. Пчёлы собирают нектар одуванчика, обогащают его ферментами и созревают в сотах. Для сорта характерны ярко-жёлтый оттенок, сильный аромат и склонность быстро образовывать мелкие кристаллы из-за заметной доли глюкозы. Такая кристаллизация естественна и может давать удобную кремовую текстуру для намазывания.

Натуральный одуванчиковый мёд. Регион медосбора и данные конкретного урожая указаны изготовителем на этикетке.

Намазывать тонким слоем на цельнозерновой тост со сливочным маслом. Добавлять в готовую тёплую кашу, йогурт или творог. Кристаллизованную текстуру перемешивать; набирать сухой ложкой.

Не давать детям до 12 месяцев. Не употреблять при аллергии на пчелопродукты. При диабете учитывать углеводы. Не перегревать всю банку, хранить по маркировке. Быстрая кристаллизация является особенностью сорта. Не заменяет лекарства.