Мёд одуванчиковый натуральный, 1000 г

Одуванчиковый мёд, 1000 г — семейная банка, которую удобно расходовать по заранее понятному плану. Разделите применение на четыре направления: ложка в готовый завтрак, ингредиент для домашней гранолы, часть рецепта медового кекса и добавка в тёплый напиток. Такой подход помогает использовать большой объём разнообразно и не увеличивать ежедневную порцию только потому, что банка крупная. Для гранолы перемешайте мёд с хлопьями, орехами и небольшим количеством масла, затем запекайте при умеренной температуре и следите за цветом. Для кекса используйте рецепт, рассчитанный на мёд: фруктоза и глюкоза добавляют влагу и ускоряют подрумянивание. В напиток кладите после того, как кипение прекратилось, — сильный сортовой аромат сохранится лучше. Кристаллизованный мёд удобно положить в кашу или намазать на хлеб без предварительного растапливания. Ярко-жёлтый одуванчиковый мёд производят пчёлы из цветочного нектара. В улье он проходит ферментативную переработку, теряет лишнюю влагу и созревает в сотах. Для сорта характерно быстрое образование мелких кристаллов, связанное с заметной долей глюкозы. Кристаллизация — естественное состояние, а не ухудшение качества; при необходимости мягко согревают только рабочую порцию. В большой банке особенно важна гигиена. Пользуйтесь отдельной сухой ложкой, не возвращайте остатки из розетки и сразу закрывайте крышку. Держите продукт в сухом тёмном месте согласно маркировке, вдали от батареи и сильных запахов. Мёд содержит свободные сахара и требует умеренности. Детям до 12 месяцев его не дают, при аллергии на пчелопродукты полностью исключают, при диабете включают в углеводный расчёт. Натуральный одуванчиковый мёд подходит для разнообразного питания, но не является средством лечения.

• 1000 г рассчитаны на регулярное семейное использование • Один сорт работает в граноле, выпечке, напитках и завтраках • Сильный аромат позволяет уменьшить количество подсластителя • Природные сахара помогают граноле и кексу подрумяниться • Кристаллизованный мёд удобно дозировать ложкой • План расхода и сухой инвентарь помогают сохранить большую банку

Одуванчиковый мёд — именно продукт пчелиной семьи, а не домашний сахарный сироп из цветков. Пчёлы собирают нектар одуванчика, обогащают его ферментами и созревают в сотах. Для сорта характерны ярко-жёлтый оттенок, сильный аромат и склонность быстро образовывать мелкие кристаллы из-за заметной доли глюкозы. Такая кристаллизация естественна и может давать удобную кремовую текстуру для намазывания.

Натуральный одуванчиковый мёд. Регион медосбора и данные конкретного урожая указаны изготовителем на этикетке.

Использовать для гранолы, медового кекса, готовой каши, тостов и тёплых напитков. В выпечке следить за подрумяниванием, в напиток добавлять после прекращения кипения. Рабочую порцию набирать отдельной сухой ложкой.

Не давать детям младше 12 месяцев. Исключить при аллергии на пчелопродукты. При диабете учитывать свободные сахара. Не допускать влаги и многократного перегрева большой банки. Хранить по маркировке. Кристаллизация нормальна. Не является лекарством.