Прополис: что это, какой бывает и как его выбрать

Что такое прополис

Прополис, или пчелиный клей, — смолистое вещество, которое пчёлы собирают с почек и коры деревьев: тополя, берёзы, ольхи, хвойных. В улье они смешивают смолу с воском и секретом своих желёз. Получается липкая масса от жёлто-зелёного до тёмно-коричневого цвета с запахом смолы, почек и мёда.

На холоде прополис твёрдый и хрупкий, в тёплых руках размягчается и липнет. Его состав зависит от того, какие деревья растут вокруг пасеки, поэтому прополис из разных мест отличается и цветом, и запахом.

Зачем он пчёлам

Пчёлы замазывают прополисом щели в улье, сужают леток на зиму, полируют ячейки перед тем, как матка отложит в них яйца. Если в улей забирается чужак, которого не вытащить, — например, мышь, — пчёлы покрывают его прополисом, и он не разлагается.

Прополиса в улье немного, поэтому пасечник собирает его по крупицам: соскребает со стенок и рамок или ставит специальные сетки, которые пчёлы заделывают прополисом.

В каком виде продаётся

• Натуральный прополис — кусочки, шарики или пластинки. Его жуют, из него делают домашние вытяжки.
• Прессованный прополис — тот же прополис, спрессованный в пластинки или таблетки, чтобы его было удобно делить на порции.
• Водный экстракт — вытяжка на воде, без спирта. Вода извлекает только часть веществ прополиса, поэтому экстракт мягче на вкус.
• Спиртовая настойка прополиса — продаётся в аптеках как лекарственный препарат, у нас её нет.
• Масляная вытяжка, спреи, мази, кремы, зубные пасты и бальзамы — готовые продукты, где прополис лишь один из компонентов.

Водный экстракт, спреи и драже относятся к пищевым продуктам или БАД, мази, кремы и пасты — к косметике. У каждого свой способ применения, и он всегда напечатан на упаковке.

Как принимать

Ответ один — по этикетке или инструкции: производитель указывает порцию, способ и продолжительность приёма. Спиртовая настойка из аптеки — лекарство, её применяют по инструкции и после консультации с врачом. Прополис и продукты с ним не заменяют лечение.

Как отличить натуральный прополис

• Цвет неоднородный, на разломе видны вкрапления. Однотонная «пластилиновая» масса должна насторожить.
• Запах смолистый, с нотами почек и мёда. Прополис без запаха — плохой признак.
• Вкус горький и жгучий, при разжёвывании язык и дёсны слегка немеют.
• Прополис тяжелее воды и тонет, а воск плавает. Если кусочек всплыл, в нём много воска.
• На морозе натуральный прополис становится хрупким и крошится.

Это домашние ориентиры, а не анализ: точный состав определяет только лаборатория.

Кому нельзя

Как хранить

Натуральный прополис хранят в плотно закрытой банке или пакете, в тёмном прохладном месте, подальше от продуктов с резким запахом: он легко впитывает чужие запахи. Хранится он долго, но со временем теряет аромат. Экстракты, спреи и мази — по условиям на этикетке.

Прополис, водный экстракт и спреи — в разделе «Продукты пчеловодства» →

Мази и кремы с прополисом и воском →